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小小螢火蟲的奇幻隨想
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【嬰兒副食品】副食品的第一餐 - 糙米糊

我們沒有買市售的米精或麥精, 而是買有機的糙米磨成粉, 買回來的糙米要先洗過, 然後可以放在太陽底下曬乾, 或是用小火在鍋子上炒乾, 再用食物攪拌器打成粉, 為了確定打得夠細, 第一次打成粉後, 我會用篩子篩過一次, 把篩過的粉再放入攪拌器打一次, 然後再第二次過篩. 磨好的粉很容易煮爛, 放入慢鍋中用粉與水1:10的比例煮,大約2個小時就成了糊狀, 放涼之後再分裝到小盒裡面冷凍. 小恆恆第一次嘗試, 我在米糊裡面加了一點點奶, 提高小恆恆對新的食物的接受程度, 前幾天,他對湯匙很懼怕, 會不斷的用舌頭把湯匙和米糊推出來, 當然我們也不勉強他, 只是想讓他開始習慣新的進食方式, 並且學習吞嚥, 一開始幾口他會勉強吞下去, 等到他不高興大哭, 我就把米糊拌入奶裡面用奶瓶給他喝完, 前幾個禮拜,每次吃米糊都要連哄帶騙, 漸漸的當他5個月大的時候, 小恆恆已經很會吞嚥, 每次1/3小碗的米糊都有辦法在5分鐘之內吃完, 讓媽咪我很有成就感. 其實醫生也強調, 現階段奶還是小Baby主要的營養來源, 副食品引導需要漸進式, 讓Baby開始學習在固定的餐椅上吃東西, 並且在愉快的氣份下用餐, 可以幫助順利得轉換由奶為主食到普通人飲食的過程.
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